特徴 Hirota安全ホルダーは、板前さんスライサー・Newワイドスライサー・板前さん両面おろしに共通使用できる安全ホルダーです。 小さくなった食材も無駄なく調理できる優れものです。 また食材によっては丸くて持ちにくいもの等は、最初からホルダーに差し込んでご利用頂けます。ホルダーを利用する事で使う分だけカットして無駄なく調理できます。
●材質：キャップ・カバー部：PP（ポリプロピレン）〈耐熱温度110℃〉ホルダーピン：ステンレス ●サイズ：約110mm × 幅152mm × 厚み53mm ●重さ：100g ●希望小売価格：1,100円（税込）
