株式会社 廣田
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商品名:五十嵐美幸プロデュース【美虎のやる気 鍋 Premium】
内容:本体、ガラス蓋、五十嵐シェフオリジナルレシピ兼取扱い説明書

●商品説明
五十嵐シェフのこだわり、家庭の火力でもしっかり加熱ができ、美味しさや使いやすさ等
細部までこだわった炒め鍋が、アルマイト加工を施して耐腐食性能をアップ!

アルマイト加工とは・・・
ふっ素加工する前のアルミのお鍋を硫酸液に浸けてアルミの表面を酸化被膜する事で腐食しにくいお鍋にします。内面のふっ素加工には目では見えない小さな穴が開いておりこの穴を無くす事は製造上不可能です。この小さな穴から煮汁などの塩分が侵入する事でアルミ本体を腐食させふっ素樹脂を浮き上がらせてしまいますが、アルマイト加工品は塩分が侵入してもアルミが腐食するのを防ぎます。

熱伝導の良いアルミダイキャスト製。厚底にする事で均一加熱ができ、食材を入れても温度が下がりにくい。
中華鍋のようにお鍋全体が使える深さで飛び散りにくく、広い側面の熱を利用して食材を回す事で底だけでなく、側面の熱も利用して加熱ができる。
内面には2本の水位線(500ccと 1000cc)があり計量の手間を省く。
左右に注ぎ口を設け、汁物を作った時やお皿に盛る時に注ぎやすい。
こびりつきにくい内面ふっ素樹脂加工は耐摩耗テスト20万回クリアーし少ない油で調理ができる。樹脂製ハンドルと本体のつなぎ目に段差をなくし見た目のスマートさとお手入れのしやすさを実現。ガラス蓋は使いやすい自立式、蒸気口は中央部にあり、蒸気を前方へ出す。
本体・ガラス蓋ともにハンドルの上面に凹を設け、お玉や菜箸が乗せられ、置き場に困らない。

●材質
本体=アルミニウム合金(ダイキャスト)
はり底:IH対応用=特殊金属溶射加工
内面加工:アルマイト加工・3層ふっ素樹脂塗膜加工
外面加工:アルマイト加工・焼付け塗装
ハンドル:フェノール樹脂
ガラス蓋:物理強化ガラス・ステンレス・シリコーンゴム・フェノール樹脂

●サイズ(約cm)重量(約g)満水容量(約L)
本体 22cm ガス用
<サイズ>幅23.2cm×奥行き44.2cm×高さ10.2cm
<底の厚さ>0.35cm <内径>22cm
<重量>655g <満水容量>2.7L

本体 22cm IH用
<サイズ>幅23.2cm×奥行き44.2cm×高さ10.2cm
<底の厚さ>0.35cm <内径>22cm
<重量>700g <満水容量>2.7L

本体 26cm ガス用
<サイズ>幅27.3cm×奥行き48.4cm×高さ11.5cm
<底の厚さ>0.35cm <内径>26cm
<重量>820g <満水容量>4.0L

本体 26cm IH用
<サイズ>幅27.3cm×奥行き48.4cm×高さ11.5cm
<底の厚さ>0.35cm <内径>26cm
<重量>845g <満水容量>4.0L

ガラス蓋 22cm
<サイズ>幅23.3cm×奥行き23.3m×高さ8.5cm
<重量>550g

ガラス蓋 26cm
<サイズ>幅27.3cm×奥行き27.3m×高さ9.5cm
<重量>730g

●対応熱源
ガス用:ガス・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・エンクロヒーター・シーズヒーター
IH用=上記熱源+電磁調理器・IHクッキングヒーター

●色柄 ダークグレー

●メーカー希望小売価格
22cmガス用:7,500円(税別)/22cmIH用:8,500円(税別)
26cmガス用:8,000円(税別)/26cmIH用:9,000円(税別)

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