内容：刀舟鎌形三徳包丁本刃付け サイズ：刃渡り約15cm・全長約26cm・重さ140ｇ
【特長】 刀舟技研による本刃付け。 ４段階砥石で刃研ぎを行った鋭い切れ味です。 形は三徳包丁を鎌形風にし刃線をほぼ直線にしました。 刃渡りは１５と短めですが使い勝手が良く小回りが効きます。 皮むきにも最適です。
【刃付け】 両刃
【材質】 刃・ステンレス（モリブデンバナジウム鋼配合）柄・黒合板
【同封物】 取り扱い説明書・研ぎ直し説明書・返送用封筒・飾り切り説明書
＊ 研ぎ直しサービス有り（有料） 希望小売価格：14,300円（税込） 日本製
